Un altro primo piatto molto semplice e veloce! Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia e Basilicata, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie.
Un primo molto semplice e veloce da preparare. Come questo piatto che si rivela sempre un asso nella manica quando ho poco tempo ma voglio preparare qualcosa di buono!